父が水泳選手だったこともあり、幼少の頃からスポーツに親しむ機会に恵まれておりました。とくにスキーには小学校高学年の頃からのめり込み、小遣いを貯めてはスキー場に通っておりました。

　大学でのスキー競技時代に初めて『栄養補給食品』の存在を知り、コンディショニングと食品との関係に興味を持ちました。その後、会社員時代、独立開業と、競技者としての現役は退いておりましたが、定期的にスポーツを楽しむ中で、多くの『健康食品』や『スポーツサプリメント』の原材料にはじつは化学合成物質が使用されていることに違和感を覚えるようになりました。健康に良いはずのスポーツ。そのスポーツを支えるための食品は、もっと安全安心に気を使うべきだ。こうした思いから、食の安全安心、ひいては人々の健康に結びつく仕事をすることこそ自分の使命ではないかと考えるようになり、株式会社サルーテの設立に至りました。サルーテとはイタリア語で「健康」という意味です。

　事業は大きく分けて２分野です。一つ目が食品測定分野で、 GI値測定取次と放射線測定取次の２事業でスタート。食の安全安心に向けて、「数値」という自己管理しやすい指標の提供で貢献したいと考えております。もう一つがスポーツ関連製品の販売です。１００％天然アミノ酸を使用した「ベスパスポーツサプリメント」をはじめとする信頼のスポーツギアブランドを、競技者の皆様に納得してご使用いただけるよう、アスリートの視点でコンサルティング販売していきたいと考えております。

　どうぞよろしくお願いいたします。

株式会社サルーテ

代表取締役社長　堀内　衛